Танины - это группа фенольных соединений растительного происхождения, которые содержатся в коре, древесине, листьях, плодах, семенах, корнях, клубнях практически всех растений, которые употребляют в пищу наши попугаи. Они не токсичны и не ядовиты, а также придают листьям и плодам терпкий вяжущий вкус. Танины полезны для подавления роста патогенных для растений микроорганизмов.